Texto y fotos: Alcaldía de Caracas.
Caracas, 12 de noviembre de 2015.- El pasado miércoles el personal del Instituto Nacional de Nutrición (INN), de forma articulada con el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, impartió el taller “Promotoras y Promotores Activos y Nutritivos” a los trabajadores y trabajadoras del Instituto Municipal de Deporte y Recreación (Imdere) de la Alcaldía de Caracas, como parte de la campaña “Agarra dato, come sano”.
De igual forma, el INN implementa el proyecto Espacio Laboral Activo y Nutritivo (ELAN) a través de charlas a los trabajadores de los entes gubernamentales, para mejorar la calidad de vida de los mismos a través de una alimentación adecuada, acompañada de actividad física. Además de convertir a los empleados en voceros de estas prácticas, para que puedan llevar la información al resto de la comunidad.
Desde el salón “Ché Guevara” del Imdere, Yetssimar Pérez, facilitadora del taller, expresó la importancia del reconocimiento de los hábitos alimenticios poco saludables que la ciudadanía ha adquirido: “La idea es que los empleados en su ambiente de trabajo tengan la oportunidad de ser activos, para que a su vez sean garantes de la alimentación, es decir sana, segura, sabrosa y soberana”, informó.
Para Pérez, lo ideal es prevenir enfermedades como la diabetes, obesidad problemas cardiacos, además de bajar los niveles de estrés que perjudican diariamente a los trabajadores y que éstos a su vez sean promotores de la información que adquirieron en el instructivo.
Este taller desarrollado en dos días tiene como objetivo organizar a los empleados públicos para que en su jornada de trabajo tengan “pausas activas” que constan de un tiempo de 10 a 15 minutos para realizar ejercicios de estiramiento y así evitar las malas posturas y el sedentarismo.
Asimismo, Nancy Castillo, trabajadora del Imdere, indicó los beneficios que brinda el aprendizaje adquirido durante esta jornada, “es necesario conocer el trompo alimenticio, para llevar una alimentación balanceada y mejorar nuestra calidad de vida en general”, comunicó.
Por otra parte, María Duarte, servidora pública de la institución, catalogó al curso como sumamente informativo: “debemos educarnos sobre la forma correcta de alimentarnos, para evitar enfermedades futuras”, enunció.
El conversatorio ofreció a los trabajadores material informativo sobre la importancia de la alimentación sana, charlas de especialistas, ejercicios de gimnasia cerebral y al final de la jornada, luego de participar en una clase de Tae-box, los empleados disfrutaron de una degustación de alimentos e hidratación, cerrando la actividad con la entrega de los certificados de participación.
